ENTDECKEN SIE DEN GESCHMACK AFGHANISTANS

Authentische afghanische Küche in gemütlicher, traditioneller Umgebung genießen.

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ÜBER UNS

ÜBER KABUL ZAIQA RESTAURANT

Kabul Zaiqa Restaurant bringt die Aromen Afghanistans in jedem servierten Gericht zum Leben. In einem gemütlichen Ambiente mit traditionellen afghanischen Teppichen genießen die Gäste eine authentische kulinarische Erfahrung.

Von frisch gebackenem Brot im Tandoorofen bis zu den von erfahrenen afghanischen Köchen zubereiteten Signature Kabli Pulao-Rezepten bietet die Speisekarte eine erlesene Auswahl an Gegrilltem.

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Qabuli Palau

Der Geschmack von Qabuli Palau ist eine harmonische Mischung aus süß und herzhaft, mit einem Hauch von Gewürzen, der das zarte Fleisch und den flauschigen Reis ergänzt. Das Gericht symbolisiert Gastfreundschaft und wird oft bei Hochzeiten und großen Zusammenkünften serviert, um besondere Anlässe zu feiern. Es repräsentiert die Vielfalt und den Reichtum der afghanischen Küche und Kultur.

Qabuli Palau ist ein wunderbares Beispiel für die kulinarische Tradition Afghanistans und bleibt ein beliebtes Gericht, das die Herzen vieler Menschen weltweit erobert

Tekah Kabab

Dieses Gericht ist in Afghanistan ein beliebtes Street-Food und wird oft bei Festen und besonderen Anlässen serviert. Es ist nicht nur in Afghanistan, sondern auch in vielen anderen Ländern beliebt, wo die afghanische Küche genossen wird.

Afghanisches Teka Kabab bietet ein wunderbares Beispiel für die reichhaltige und vielfältige afghanische Küche, die für ihre aromatischen Gewürze und ihre Liebe zum Detail bekannt ist.

Schinwari Karahi

Die Schinwari Karahi ist ein Paradebeispiel für die afghanische Küche, die sich durch die Einfachheit und den unverfälschten Geschmack ihrer Gerichte auszeichnet. Es ist ein Gericht, das die Essenz der afghanischen Kultur widerspiegelt, in der das Teilen von Mahlzeiten mit Familie und Freunden im Vordergrund steht.

In vielen afghanischen Restaurants und Haushalten gilt die Schinwari Karahi als Spezialität und wird oft zu besonderen Anlässen zubereitet.

Chapli Kabab

Was Chapli Kabab so besonders macht, ist die perfekte Balance zwischen den würzigen, herzhaften und leicht säuerlichen Noten, die von den Granatapfelkernen stammen. Die Verwendung frischer Zutaten und der einzigartige Gewürzmix machen es zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis.

Chapli Kabab ist mehr als nur ein Gericht; es ist ein kulinarisches Erlebnis, das die reiche Kultur und die vielseitigen Geschmäcker Afghanistans widerspiegelt.

Mantu

Mantu ist ein wichtiger Bestandteil der afghanischen Küche und wird oft als Symbol für Gastfreundschaft und Gemeinschaft angesehen. Die Zubereitung von Mantu erfordert Geduld und Geschick, was das Gericht besonders bei Familientreffen und festlichen Anlässen zu einer beliebten Wahl macht.

Insgesamt ist Mantu ein köstliches Gericht, das die Vielfalt und die reichen Aromen der afghanischen Küche repräsentiert.

Ferni

Ferni ist ein traditionelles afghanisches Dessert, das besonders in der Region beliebt ist. Es handelt sich um eine Art Pudding, der hauptsächlich aus Milch, Zucker und Reis oder Reismehl zubereitet wird. Die Konsistenz ist cremig und leicht dickflüssig, ähnlich wie bei einem klassischen Reispudding, jedoch mit einem unverwechselbaren afghanischen Touch.

In Afghanistan ist Ferni mehr als nur ein Dessert; es hat einen hohen Stellenwert in der Kultur und wird oft mit Freude und Gastfreundschaft serviert.

Unsere Dienstleistungen

Willkommen in unserem afghanischen Restaurant, wo wir Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis aus der reichen und vielfältigen Küche Afghanistans bieten. Unser Ziel ist es, Ihnen nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Frische Zutaten

Wir verwenden ausschließlich hochwertige und frische Zutaten, um Ihnen Gerichte von bester Qualität zu servieren. Unsere Kräuter und Gewürze werden sorgfältig ausgewählt, um die authentischen Aromen Afghanistans zu bewahren.

Gastfreundschaft und Service

Unser freundliches und aufmerksames Team sorgt dafür, dass Sie sich bei uns wie zu Hause fühlen. Wir legen großen Wert auf exzellenten Service und eine gemütliche Atmosphäre, in der Sie Ihr Essen in vollen Zügen genießen können

Catering-Service

Für besondere Anlässe und Feierlichkeiten bieten wir einen Catering-Service an, bei dem wir Ihnen eine Auswahl unserer köstlichen Gerichte direkt zu Ihnen bringen. Lassen Sie uns Ihre Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis machen!

UNSER GASTGEBER

Parwez, ein leidenschaftlicher Gastronom, leitet das Kabul Zaiqa Restaurant mit Liebe zum Detail und einem starken Engagement für die Authentizität der afghanischen Küche.

Mit einem Erbe reich an kulinarischer Tradition begann Parwez seine gastronomische Reise und verwandelte seine Leidenschaft in ein gastronomisches Erlebnis für Feinschmecker.

Khan

Küchenchef

Tischreservierung

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und Ihnen ein unvergessliches afghanisches Dinner zu bieten.

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    Wir freuen uns schon jetzt darauf, dich bei uns willkommen zu heißen! Um sicherzustellen, dass dein Besuch bei uns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird..

    Öffnungszeiten

    Montag bis Freitag

    11:00 – 14:00 Uhr  und 16:00 – 22:00 Uhr

    Samstag, Sonntag und Feiertag

    12:00 – 22:00 Uhr

    Wir freuen uns auf ihren Besuch!

    Kabul Zaiqa

    Schertlinstr 12a

    86159 Augsburg

     

    0821/40829093

    info@kabulzaiqa.de